Японская кухня стремительно завоевывает сердца украинцев, и теперь суши в Луцке — это не экзотика, а привычная вкусная опция для обеда, ужина или домашней вечеринки. Но что делать, если вы еще ни разу не пробовали суши? Меню выглядит интересно, но немного пугает непонятными названиями, соусами и сочетанием вкусов? Не волнуйтесь — все гораздо проще, чем кажется.
Суши — это не только про сырой лосось. Среди разнообразия роллов есть варианты с вареными креветками, нежным сливочным сыром, авокадо, огурцом и даже курицей. Именно с таких простых, легких и понятных сочетаний и стоит начинать знакомство с японской кухней. А дальше — открывать новые вкусы и наслаждаться гастрономическим путешествием без выезда из дома.
Суши для новичков: что заказать, чтобы точно не ошибиться?
Когда вы заказываете пиццу, все понятно: Маргарита, Пепперони, 4 сыра — классика. С суши все так же просто, если знать, с чего начинать. Лучше всего начинать с мягких вкусов, которые не перегружают рецепторы, но при этом дарят настоящее гастро-удовольствие.
Подборка суши, которые идеально подходят для первого знакомства:
- Филадельфия с лососем Это, без преувеличения, самый популярный ролл в мире. Нежный крем-сыр, немного огурца или авокадо и тонкий кусочек лосося сверху — сочетание вкусов, которое нравится 9 из 10 человек. Идеальный вариант для старта.
- Калифорния с крабом (или крабовым мясом) Еще один лидер по популярности. Внутри — крабовое мясо, майонез, авокадо, огурец. Сверху — икра масаго, которая придает хрустящую текстуру. Нет сырой рыбы, вкус мягкий и деликатный.
- Маки с огурцом или авокадо Простые и очень легкие в восприятии роллы. Особенно понравятся вегетарианцам или тем, кто не готов к морепродуктам. Хорошо сочетаются с соевым соусом и имбирем.
- Темпура роллы (жареные в кляре) Если вы боитесь сырых ингредиентов — это ваш вариант. Темпура — это жареные суши с хрустящей корочкой. Внутри может быть курица, креветки, сыр или овощи. Сытно, аппетитно и очень вкусно.
- Роллы с креветкой Вареная креветка — еще один деликатный ингредиент для новичков. Прекрасно сочетается с сыром, огурцом, соусами. Если вы любите морепродукты, но боитесь «экстрима» — попробуйте с этого.
Суши имеют репутацию «еды не для всех», но на самом деле это лишь стереотип. Благодаря широкому выбору начинок, форматов и вариантов подачи, каждый может найти что-то для себя. Хотите что-то легкое — берите маки. Любите что-то попитательнее — закажите темпуру или сет из нескольких видов роллов.
А главное — заказ суши в Луцке сейчас максимально удобен. Не нужно изучать меню часами — большинство заведений уже имеют опции для новичков или даже специальные сеты. Это отличный способ сразу попробовать несколько вариантов и понять, что вам по вкусу.
- 36 просмотров
