Розмірковуючи над тим, як саме відзначити ту чи іншу подію, як то весілля чи дні народження, або навпаки – провести серйозну і важливу ділову зустріч, ми в ряді випадків усвідомлюємо, що найкращим вирішенням цього питання буде перекладення усіх проблем на фахівців у своїй справі – тобто, обираємо той чи інший ресторан.
Приємна атмосфера у закладі допоможе Вам у реалізації наміченого. Однак, навіть якщо Ви зібралися просто відпочити, не варто відразу кидатися у перший-ліпший заклад. Навряд чи Ви ходите до ресторанів щодня, тому це має бути по-справжньому шикарне місце.
Перший і головний критерій вибору ресторану це, звісно, сама мета відвідин такого закладу. Усе залежить від того, з ким і для чого Ви туди направляєтеся. Базуючись на цьому, потрібно обирати заклади відповідного спрямування.
Так, достатніх розмірів гучний ресторан з шоуменами та танцями підійде для банкетів та весіль. Для того, щоб спокійно провести час у дружній компанії, слід обирати тихий заклад, без нав’язливих сторонніх послуг, проте, ймовірно, з достатнім асортиментом алкогольних напоїв. Для романтичних зустрічей обирайте ресторан з відповідним інтер’єром, покликаним створити сприятливу атмосферу. Підкреслено виважений престижний заклад, з якісним обслуговуванням, звичною європейською кухнею та без зайвого шуму, підходить для ділових зустрічей.
Ні і, звісно, звертайте увагу на вартість страв та інших послуг у закладі.
У будь-якому разі наступним критерієм буде місце розташування ресторану. Яким би він ідеальним не був, це не має значення, якщо Ви чи ті, кого хочете запросити, з тих чи інших причин не мають можливості туди дістатися. В будь-якому випадку, слід заздалегідь продумати маршрут до ресторану та транспорт, котрим можна туди дістатися. Зверніть увагу на наявність місць для паркування і чи вони охороняються.
Обираючи ресторан, слід звернути увагу на його репутацію. Якщо до Вас дійшли чутки про проблеми із сервісом у закладі, погані умови там тощо – це важливий привід утриматися від його відвідин.
Важливим джерелом інформації про заклад є, звісно, Інтернет, зокрема сторінки спільноти вашого міста в соцмережах та відповідні форуми, де можна дізнатися про нюанси закладу, котрі відразу не кидаються в очі.
Крім того, щороку в Україні експерти, котрі як професіонали знають, на що потрібно звернути увагу, сформовують рейтинг Топ-100 найкращих ресторанів. Якщо заклад, котрий Вам впав в око, є в цьому переліку, це вагомий привід розвіяти сумніви щодо нього.
Однак варто пам’ятати, що як і в поганого закладу може покращитися якість надаваних послуг, так і в хорошого, навіть якщо Ви там вже були, може впасти якість обслуговування.
Тому, перш ніж запрошувати когось до ресторану і бронювати там столик, варто навідатися туди особисто і перевірити наскільки зібрана інформація відповідає дійсності.
Сподіваємося, наші поради будуть для Вас корисними.