Современная электрическая плита: какие сложности могут возникнуть при выборе техники

Если вы думаете, что электроплиты делятся лишь на стеклокерамику и чугунные блины, то глубоко заблуждаетесь. Ведь только по типам нагревательных элементов они бывают Hi-light, галогенные, спиральные и индукционные. Кроме этого, есть различия в материале покрытия и вариантах монтажа. 

С помощью экспертов компании «Электролюкс» в данном материале мы разберем эти вопросы и определим, какая электрическая плита лучше подходит для современной кухни.

Встраиваемая поверхность или классическая конструкция

Начнем с разбора форм-фактора плит. На рынке существуют зависимые модели, в которых варочная поверхность соединена с духовым шкафом, и отдельные. Второй вариант очень популярен, ведь позволяет разместить тонкую панель в любом удобном месте кухонной зоны.

Кроме этого, у отдельной встраиваемой поверхности есть еще ряд плюсов:

• удобный уход, поскольку она плотно прилегает к столешнице;

• стильный внешний вид, который гармонично впишется в любой интерьер;

• экономия места. Тонкая панель позволяет сделать сразу под плитой функциональный ящик для полезного хранения разных кухонных мелочей.

Прямой нагрев или электромагнитная индукция

Специалисты «Электролюкс» рассказали, при выборе электроплиты нужно обращать внимание на технологию ее нагрева. Существуют два принципиально отличающихся варианта:

• Плиты прямого нагрева – классические «блины», галогеновые конфорки и стеклокерамические панели с нитью накаливания. Всех их объединяет то, что тепло передается непосредственно от источника нагрева к посуде. Это вызывает сильный разогрев поверхности и определенные потери во время передачи, которые сказываются на эффективности работы плиты.

• Индукционные плиты – устройства, в основе которых лежит технология магнитной индукции. При ее работе не происходит прямой передачи тепла, а нагревается металл дна посуды на которую действует сила индукции. Это увеличивает КПД плиты до 95%, а скорость нагрева вырастает практически в 2 раза.

Магнитная индукция является более современной и эффективной технологией, которую рекомендуют использовать все опытные специалисты.

Стеклокерамика, эмаль или нержавеющая сталь

Третий вопрос – материал защитного покрытия электроплиты. На рынке встречаются модели с эмалированной поверхностью, отполированной нержавейкой и стеклокерамикой. Эксперты «Электролюкс» рекомендуют третий вариант, так как он имеет:

• прекрасный внешний вид;

• высокую прочность и надежность. Однако беречь плиту от резких ударов тяжелыми и острыми предметами стоит;

• устойчивость к царапинам и химии. Панель быстро остывает и не впитывает загрязнения. Чистить такую поверхность можно даже с помощью агрессивных химических средств и специальных металлических скребков-лезвий. Застаревшие пятна легко оттираются после замачивания, и на их месте не остается следов.

Надеемся, наш материал помог вам разобраться в особенностях современных электроплит и сделать для себя правильные выводы. Удачного выбора!