Якщо ви думаєте, що електроплити діляться лише на склокераміку та чавунні млинці, то глибоко помиляєтеся. Адже тільки за типами нагрівальних елементів вони бувають Hi-light, галогенні, спіральні та індукційні. Крім цього, є відмінності в матеріалі покриття та варіантах монтажу.
З допомогою експертів компанії «Електролюкс» у даному матеріалі ми розберемо ці питання та визначимо, яка електрична плита краще підходить для сучасної кухні.
Вбудована поверхня або класична конструкція
Почнемо з розбору форм-фактору плит. На ринку існують залежні моделі, в яких поверхня для варіння з'єднана з духовою шафою, та самостійні. Другий варіант дуже популярний, адже дозволяє розмістити тонку панель в будь-якому зручному місці кухонної зони.
Крім цього, у самостійної вбудованої поверхні є ще ряд плюсів:
-
зручний догляд, оскільки вона щільно прилягає до стільниці;
-
стильний зовнішній вигляд, котрий гармонійно впишеться у будь-який інтер'єр;
-
економія місця. Тонка панель дозволяє зробити відразу під плитою функціональний ящик для корисного зберігання різних кухонних дрібниць.
Прямий нагрів або електромагнітна індукція
Фахівці «Електролюкс» розповіли, під час вибору електроплити потрібно звертати увагу на технологію її нагрівання. Існує два принципово різних варіанти:
-
Плити прямого нагріву – класичні «млинці», галогенові конфорки та склокерамічні панелі з ниткою розжарювання. Усіх їх об'єднує те, що тепло передається безпосередньо від джерела нагрівання до посуду. Це спричиняє сильний розігрів поверхні та певні втрати під час передачі, які позначаються на ефективності роботи плити.
-
Індукційні плити – пристрої, в основі яких лежить технологія магнітної індукції. Замість прямої передачі тепла нагрівається метал дна посуду, на який діє сила індукції. Це збільшує ККД плити до 95%, а швидкість нагрівання зростає практично удвічі.
Магнітна індукція є більш сучасною та ефективною технологією, яку рекомендують використовувати усі досвідчені фахівці.
Склокераміка, емаль або неіржавна сталь
Третє питання – матеріал захисного покриття електроплити. На ринку зустрічаються моделі з емальованою поверхнею, відполірованою неіржавною та склокерамікою. Експерти «Електролюкс» рекомендують третій варіант, бо він має:
-
прекрасний зовнішній вигляд;
-
високу міцність та надійність. Однак треба берегти плиту від різких ударів важкими та гострими предметами;
-
стійкість до подряпин та хімії. Панель швидко охолоджується та не вбирає забруднення. Чистити таку поверхню можна навіть за допомогою агресивних хімічних засобів і спеціальних металевих скребків-лез. Застарілі плями легко видаляются після замочування, а на їхньому місці не залишається слідів.
Сподіваємося, наш матеріал допоміг вам розібратися в особливостях сучасних електроплит та зробити для себе правильні висновки. Вдалого вибору!
