Українців попереду очікує зима із високими цінами на комунальні послуги, а тому стан цін на продукти харчування є важливим питанням. Подорожчання електроенергії, палива для автомобільного транспорту, зерна для відгодівлі птиці та тварин призвели до подорожчання ціни на курятину. Як пояснив директор департаменту Волинської ОДА Юрій Горбенко на ціни також вплинула і мінімальна зарплата, адже виробники курятини підняли зарплати працівникам. Як зазначають виробники продукції мало вплив і зростання ціни на живок птиці, вирощеній на давальницькій основі, і зростання ціни та дефіцит на живок свинини. В будь-якому випадку зростання цін на продукти харчування вдарить по малозахищених в соціальному плані українцям.
Як зазначає Луцьк з посиланням на konkurent.in.ua, 8 місяців 2017 р. ціна курку виросла на 30,4 %. Щоправда вона все ж не дотягнула до цін на яловичину та свинину, тому що остання теж зросла в ціні напередодні осені.
Ціни на тушки курячі у серпні 2017 року в порівнянні з липнем зросли на 7,8 %. В аналогічний період 2016 року цей показник знизився на 1,1 %. Щодо курячого філе, то й цей вид курятини теж значно подорожчав за останніх вісім місяців. Адже за цей період ціна на філе курки зросла на 25,0 %.
Ціна на даний час така. В серпні тушка коштувала 54,12 гривень, а філе 89, 21 гривень за кілограм. Незважаючи на ціни експерти зазначають, що курятина залишається найдешевшим видом м’яса.
Отже, якщо порівняти ціни, які були на початку цього року і в серпні, то незначною мірою зросла ціна на яловичину, дещо більше на тушки курячі, більше на філе і значно виросла ціна на свинину. Чому ціна виросла саме в липні, бо якраз тоді подорожчали енергоносії, а також відбулось зростання на зернові незважаючи на досить непоганий врожай. Тому виробники, щоб компенсувати збитки змушені були збільшувати ціни на свій товар.
6 листопада стало відомо, що подорожчали і домашні яйця. Їх ціна до 40-а гривень за десяток. Тоді як «магазинні» коштують в межах 23-30 гривень. Але домашні можна застати хіба що рано-вранці, коли тільки приїжджають на базар справжні селяни. Пізніше, лише в перекупників.
