Большинство из нас любит пробовать что-то необычное и радовать вкусовые рецепторы новыми блюдами. Одним из самых высоких наслаждений является дегустация экзотических фруктов. Апельсины, бананы, ананасы и кокосы уже стали привычными для украинских корзин и ушей. А какие еще фрукты вы можете назвать? Блог компании Метро подготовил список из пяти фруктов, которые можно найти на полках их супермаркетов. Уверены, что некоторые из них станут для вас новым открытием!

Какие тропические фрукты стоит попробовать украинцам?

1. Гуава. Внешне этот тропический фрукт напоминает морщинистое зеленое яблоко диаметром от 10 до 15 сантиметров. Сначала кажется, что кожура фрукта является прочной и толстой, однако во время его очистки оказывается, что она довольно тонкая. Под кожурой вы найдете светло-розовую мякоть с множеством маленьких косточек. Различные сорта гуавы имеют разные вкусовые качества: одни плоды по вкусу как малина с хвоей, другие - как клубника и ананас.

    

2. Питахайя. Другое название - фрукт дракона, сердце дракона. Этот фрукт относится к семейству кактусов и является довольно необычным не только внешне, но и во время цветения и роста. Цветет растение белыми душистыми цветами только ночью. Плоды питахайи округлые с ярко-розовой кожурой и белой водянистой мякотью с мелкими семечками. На вкус сердце дракона похоже на киви и банан.

    

3. Маракуйя. Обычно эти фрукты имеют круглую или овальную форму, в основном пурпурного, красного, желтого и зеленого цветов. Мякоть плода желтая, довольно сочная с множеством семян. На вкус маракуйя в основном кисловато-сладкая. Если вы не слишком любите кислое, тогда обратите внимание на то, чтобы кожура фрукта была шероховатой и с трещинками.

    

4. Манго. Этот фрукт не только радует вкусовые рецепторы любителей экзотики, но и выступает национальным символом в таких странах как Индия и Пакистан. Плоды манго имеют яйцевидную форму и весят в среднем около 200 граммов. Кожура фрукта гладкая зеленого, желтого, оранжевого и красного цвета. Последние являются наиболее сладкими. Внутри содержится желтая сладкая мякоть и плоская косточка. Некоторые сравнивает вкус этого фрукта с персиком и ананасом.

    

5. Кумкват. Фрукт похож на помидоры или маленькие апельсины длиной около 5 сантиметров. Форма кумквата круглая или овальная, цвет варьируется от золотистого до оранжевого. Внутри тонкой гладкой кожицы находится сочная ароматная мякоть и несколько косточек. Вкусовые качества кумквата схожи с мандаринами.

    

Больше об экзотических фруктах, которые можно найти на украинских полках, вы узнаете на интернет-страницах Blog Metro - https://blog.metro.ua/.

Как правильно есть экзотические фрукты?

Гуаву потребляют без кожуры, делят на дольки и удаляют косточки. Если этот фрукт спелый, тогда его едят с кожурой, которая и дарит хвойный привкус.

Питахайю разрезают пополам и вынимают мякоть столовой ложкой. Далее ее режут на кусочки, напоминающие белый киви, и потребляют в сыром виде или добавляют в фруктовые салаты. Обратите внимание, что кожура питахайи не съедобна. Маракуйю потребляют точно так же - отделяют кожуру от мякоти и потребляют последнюю в сыром виде.

Плод манго обычно делят на три части - две с мякотью и одну с косточкой. Мякоть делят с помощью ножа на кубики, выворачивают корку и срезают сочные кубики в тарелку.

Кумкваты едят целыми не избавляясь от кожуры. Именно смесь ароматов и соков из различных частей этого фрукта делает его вкус незабываемым.

А еще из экзотических фруктов делают соки, джемы и другие вкусные блюда.