Літо це час не лише відпусток і канікул, а й роботи. Адже починають дозрівати черешні, вишні, полуниці, чорниці та інші плодово-ягідні культури. Для їх збору потрібні руки. Дорослі і дитячі. Щоправда в цьому році через примхи погоди ціни на полуницю кусаються.
Так у Володимир-Волинському районі, як зазначає Сайт міста з посиланням на volynnews.com покупці бідкаються, що минулого року ціна була 15 грн. за кілограм, а цього року менше за 30 рідко зустрінеш. І це при тому, що саме зараз сезон. Значить дешевше вже не буде. Самі продавці кажуть, що дійсно цього року дешевше не буде, бо врожай цього року малий. На це вплинула пізня весна, заморозки. Тому й доводиться відбивати хоч щось.
«Я над нею крихтіла аж до самого літа, підживлювала, обробляла, кутала від морозів, а тепер маю задарма віддати, - каже продавчиня із Торчина, яка привезла вирощену на власному господарстві полуницю на володимирський ринок. – Ми ж не перекупщики, своє продаєм. Ви гляньте, які ціни на парникову полуницю, вони ж теж сильно не «впали». І не «впадуть», не чекайте. Бо якби люди дешевше продавали, то б і їм нікуди було б діватись - знижували б ціну. А так...»
Волинь здавна є центром вирощування смачної ягоди. Але якщо раніше тут збирали, те що дає природа, то тепер люди влаштовують міні-плантації і працюють, щоб мати більше і не залежати від її примх. Так у с. Хорохоринці, що біля Торчина мешканці побувавши в Польщі на збиранні полуниць вирішили облаштувати цю справу в себе вдома. В підприємливих українців справа пішла і зараз все село має поля полуниці.
Анатолій Мельничук – староста в об’єднаній громаді, зізнається: з усіх 780 жителів села хіба немічний ягоду не вирощує. А коли полуничний сезон у розпалі – кожен господар родичів звідусіль на підмогу кличе, аби з урожаєм упоратися.
Експерти полуничного бізнесу радять:
• Охочому узятися за ягідний бізнес хорохоринці радять: «Мрієш мати багато – сади мало». Тобто починати варто з кількох рядків полуниці й лише після здобуття досвіду розширювати плантацію.
• На землях Луцького району найкраще зарекомендували себе голландські сорти польської селекції «Мармелада» і «Клері»: невибагливі в догляді, а ягоди дають смачні та безпроблемні у транспортуванні.
• Що далі один від одного саджанці садити, то кращі ягоди даватиме корч. Оптимальний варіант – не більш як чотири саджанці на метр погонний. Відтак на одній сотці виростає в середньому 300 корчів.
Отже, полунична справа має місце на Волині. Рік на рік не получається, але люди стараються. Адже це краще ніж шукати долі за кордоном.
- 3 перегляди
